Fondue de chocolat
Nathalie et Alexandre Tanghe
Alexandre Tanghe c’est 25 ans de passion ,PATISSIER ,CHOCOLATIER, GLACIER .



Passionné de pâtisserie depuis l'âge de 9 ans, Alexandre Tanghe exerce en tant que pâtissier depuis 1991.
Diplômé d'honneur des patrons pâtissiers et confiseurs en 1993, formé dans des maisons de prestige :

CAPPA, le CARLTON, Le MARTINEZ, La SIESTA, FENECHIO, le NID DES FRIANDISES..

Sa participation au gâteau d'anniversaire de DIANA ROSS en l'honneur de ses 60 ans, ont fait de lui, un jeune chef confirmé,
talentueux et reconnu. Sa passion et l'amour du métier l'on ensuite conduit en Tunisie où il forma une équipe de 14 pâtissiers
dans la plus renommée des pâtisseries de Tunis "Les Pyramides". Ce passionné ne cesse de rénover sa gamme dans le respect
des traditions et vous fait partager son amour du métier au travers de ses mets, de ses soirées chocolat et ses cours de pâtisserie.
Pains traditionnels, pâtisseries fines, buffets traiteur et surtout la réactivité des Tanghe, ont fait la renommée de l'établissement
sur cette partie des Alpes Maritimes.
En 2013, Alexandre Tanghe rejoins l’équipe de la Maison Bruno à Lorgues (var) pour prendre
la tête de la pâtisserie, Etablissement reconnu mondialement.

Alexandre et Nathalie Tanghe sont deux passionnés.
Alexandre, est à la fabrication et Nathalie à la ligne artistique et créative, d’une partie des gammes de leur boutique, qu’ils ont ouverte en février 2016
La chocolaterie 1614 route de Draguignan à Salernes.
Une boutique qui leur ressemble et qui ce veut novatrice, éducative et interactive.
25 ans d’amour et de passion du chocolat qui les ont conduits à la création d’une gamme originale et enivrante des fondues au chocolat prêtes en 3 minutes et consommables à même le pot à la maison ou à la plage (brevet déposé a l’INPI).
Des rôles bien définis pour ces passionnées et amoureux du chocolat.
Nathalie créatrice du concept et du packaging et Alexandre aux créations et à la fabrication des recettes de chocolat. Sous la marque les Sucreries de Lisandre, (marque déposée).
Référence à leur dernier né qui est âgé de 3ans.
Alexandre a crées 11 fondues au chocolat prête en 3 minutes et une nouvelle est annoncée pour la rentrée afin de faire fondre de plaisir tous les amoureux de chocolat.
Afin de promouvoir leurs créations Alexandre et Nathalie ont souhaités créer un clip publicitaire que vous pouvez visionner (lien en page d’accueil).



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